近日，红河哈尼族彝族自治州建水县坡头乡回元村的甜菜已进入采摘期。一株株甜菜树吐露着嫩绿的新芽，形似春茶嫩叶。这种可以吃的树叶子，已成为当地百姓增收致富的“金”叶子，让大家过上了“甜”日子。

在回元村，村民们正肩挎小篓或拎着袋子，忙碌又喜悦地在甜菜树丛中来回穿梭，娴熟地采摘着它的嫩芽。

和村民们一样，李文学和老伴已在自家甜菜地里从二月份忙活至今。他介绍，自己家种了四亩甜菜，2022年卖了四五万元，今年2到3月也卖了一万五六，今年全部卖完预计可以卖到五六万元。

今年62岁的李文学不适宜从事劳动量过大的体力活，两个女儿因为在外地工作，不能经常回来。相对轻松又收益可观的甜菜种植就成了李文学的主要经济来源。

“现在不需要干重活。老板也是直接到村子里收甜菜，不愁卖。通过种甜菜，我家的生活越来越好，新房子盖起来了，生活更甜了。”李文学开心地说道。

据了解，回元村委会的村民共种植了1200余亩甜菜。甜菜树喜阴爱潮，不耐阳光直射，村民们就将甜菜种植在桃树下，为其遮风挡阳。每年2-10月为采摘期，其嫩茎叶可做汤，鲜甜脆爽，营养价值较高，是一种天然、无污染的绿色蔬菜，备受消费者青睐，市场上每公斤价格可达八九十元甚至一百多元，主要销往石屏、蒙自、昆明等地。

接下来，回元村委会将依托得天独厚的自然资源，聚焦乡村振兴，继续发展林下种植甜菜产业，持续加大对种植户的技术指导，帮助百姓种好自家的“摇钱树”，让百姓的生活越过越“甜”蜜。

云南网记者彭锡通讯员吴俊松王秀芝