(资料图片仅供参考)

猪肾，猪肾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.材料：猪腰肉4根、青椒、胡萝卜、洋葱(适量)、蚝油两汤匙、糖一茶匙、小许、生粉水、姜片、蒜片、葱段。

2.先把猪里脊肉两边切开，去掉白筋(最好用剪刀，比用刀方便)，切成腰花。将肾花放入沸水中两到三片生姜中大约两到三分钟。

3.然后，用水冲洗烧焦的腰花，去除异味。

4.先把食材炒一下。

5.放入姜片、蒜片、葱段，翻炒腰花，翻炒过程中放入适量料酒。

6.然后将食材翻炒，配酱(蚝油两勺，糖一勺，生面粉水少许)即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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